一、什么时间施肥最有利于韭菜：在每年立秋的前五天和后五天之内，最有利于韭菜的营养积累。过早施肥会造成韭菜疯长，降低植株的抗逆能力，增加倒伏几率，再加上正值高温多雨，更加轻易造成疫病的发生，使韭菜烂了棵子。过晚施肥则会因为温度的逐渐降低而使韭菜不能积累足够的营养。二、应该施什么样的肥：为了能够更好的保证韭菜当前的生长需求和今后的营养积累，施肥应掌握原则，即速效肥与缓效肥相结合，大量元素肥与微量元素肥相结合，有机肥与无机肥相结合加喷施三、怎样施肥最合理：选晴天下午，先进行一遍划锄，水溶液将混合后的肥料均匀喷透，在韭畦间撒匀后，再用半米长的齿小耙伸入韭菜架底下顺垄划锄，最好还是不要将有机肥暴露在地表，否则失去施肥的意义，适时喷施，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
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